Самый вкусный сайт Экзотические рецепты блюд и не только
Салат с креветками и рукколой
Ингредиенты
-
Руккола
-
Кедровые орешки
-
Сливочное масло
-
1 зубчик чеснока
-
10 крупных креветок
-
10 помидорок черри
-
Сыр Пармезан
-
1 ложка бальзамического уксуса
Способ приготовления
-
Креветки почистить и обжарить на сливочном масле с чесноком. Черри помыть и порезать пополам. Сыр потереть. На тарелку выложить рукколу (порвать руками)
-
Затем выложить помидорки, креветки, посыпать орешками, сверху посыпать сыром и полить бальзамическим уксусом.
Для приготовления салата с креветками и со шпинатом понадобится:
-
300 гр креветок;
-
0,5 пучка зелени шпината;
-
немного зелени укропа;
-
1 огурец;
-
150 гр сыра;
-
оливковое масло;
-
соевый соус.
1. Измельчаем зелень.
2. Нарезаем мелкими кубиками сыр.
3. Очищаем и нарезаем огурец.
4. Чистим отваренные креветки.
5. Заправляем салат оливковым маслом, добавляем 0,5 ст.л. соевого соуса.